PDA

View Full Version : خستہ شاہی ٹکڑے



تانیہ
02-11-2011, 06:19 PM
خستہ شاہی ٹکڑے

اشیاء ::

بریڈسلائسز :: آٹھ عدد
کنڈینسڈملک ::397گرام
کارن فلور ::ایک کھانےکاچمچ
چینی ::آدھاکھانےکاچمچ
بادام ::پندرہ عدد(باریک کٹےہوئے)
چھوٹی الائچی::چارعدد(باریک کچل لیں)
گھی سلائس تلنےکےلیے::حسب ضرورت

ترکیب::::::

سب سےپہلےگھی گرم کریں،جب گرم ہوجائےتوسلائس ڈیپ فرائی کرلیں جب گولڈن ہوجائیں تونکال کرپیپرپرپھیلادیں تاکہ چکنائی جذب ہوجائے ِایک فرائنگ پین کوہلکی آنچ پرگرم کریں ِدودھ‘کارن فلور‘الائچی اورچینی ملاکرفرائنگ پین میں ڈال کرہلکاساپکالیں جب گاڑھاہوجائےتواتارلیں ِاب یہ آمیزہ فرائی کیے ہوئے سلائسزکےاوپرلگاکردرمیان میں سےدوٹکڑےکرلیں یاکسی گول کٹرسےکاٹ لیں ِان کوگول‘چوکور یالمبائی میں اپنی پسند کےمطابق کاٹ سکتے ہیں ِ
اوپرسےبادام چھڑک دیں اورایک خوبصورت ڈش میں سجاکرپیش کریں ِ
مذیدار خستہ شاہی ٹکڑے تیار ہیں ِان کوآپ چائے کے ساتھ بھی لے سکتے ہیںِ

وی جے
06-09-2011, 06:20 PM
ارے تانیہ یہ خستہ تو نہین ہوتے!!!!!!!!:@