ٹوٹکے ، تحریر : نجف زہرا تقوی
روزانہ صبح لہسن کے دو جوئے اور ایک چائے کا چمچ شہد کھانے سے بلڈ پریشر بالکل نارمل رہتا ہے۔
شہد کو سرکہ میں گھول کر کُلیاں کرنے سے دانت اور مسوڑھے مضبوط ہو جائیں گے۔
اکثر ٹماٹر کی قیمت آسمان سے باتیں کرنے لگتی ہے ایسے میں جب سستے داموں مل رہے ہوں تو تب زیادہ خرید لیں،اور گرائنڈ کر کے فریزر میں برف جمانے والی کیوب ٹرے میں جما لیں۔اس کے بعد تھیلے میں نکال کر رکھ لیںبعد میں جتنا استعمال کرنا ہو کیوب کی شکل میں ڈال دیں تازہ ٹماٹر کا ذائقہ ملے گا۔لیموں سستے ہوں تو انہیں بھی آپ اسی طرح فریز کر کے ا ستعمال کر سکتی ہیں۔
آلو قیمہ پکائیں تو اسے اتارنے سے پہلے اس میں آدھی گٹھی ہرا دھنیاکاٹ کر ڈال دینے سے مصالحے دار بریانی کی خوشبو آئے گی۔
اگر کپڑے پر ہلدی کا داغ پڑ جائے تو متاثرہ حصے کو لیموں کے رس سے تر کریں اور کچھ دیر بعد اسے صابن سے دھو لیں تو داغ غائب ہو جائے گا۔
استری کے جلنے کا نشان پڑ جائے تو متاثرہ حصے پر ٹشو پیپر رکھ کر اس پر دو قطرے ہائیڈڑوجن پر آکسائیڈ ٹپکائیں۔اب گیلی حالت میں ہی اس کاغذ کے اوپر استری پھیریں داغ دور ہو جائے گا۔
بعض اوقات جوتا پڑے پڑے تنگ ہو جاتا ہے۔آپ فلالین کے کپڑے کو گرم پانی میں بھگو کر نچوڑلیں اور گرم گرم جوتے کے اندر ٹھونس دیں۔کپڑے کی گرمی کی وجہ سے جوتا پھیل جائے گا اور اس کی تنگی دور ہو جائے گی۔
بسکٹ ،نمکو یا چپس وغیرہ کو خستہ رکھنے کے لیے جار کی شکل کے پلاسٹک کے ڈبوں میں رکھ دیں تو یہ نرم اور خراب نہیں ہو ں گے۔
فریج سے کسی بھی قسم کی بد بو دور کرنے کے لیے ایک پیالی میں سرکہ لے کر فریج میں رکھ دینے سے بد بو دور ہو جائے گی۔
اگر سالن میں مرچیں زیادہ پڑ جائیںتو اس میں گرم مصالحہ سارا نہ ڈالیں بلکہ صرف دار چینی،سفید زیرہ،بڑی الائچی اور ایک عدد لونگ پیس کر ڈال دیں۔سیاہ زیرہ اور سیاہ مرچ نہ ڈالیں۔جب خوشبواٹھے تو مناسب مقدار میں گھی نتھار لیں۔
خوب محنت یا چلنے سے تھکن طاری ہو جائے تو ٹھنڈے پانی میںبیس گرام گُڑ اور الائچی کے دانے پیس کر ملا کے پی لیں۔اس سے تھکن دور ہو جائے گی اور قوت بحال ہو گی۔
آلو اُبالتے وقت پانی میں چُٹکی بھر نمک ملا دیں،آلو جلدی گل جائیں گے اور برتن بھی سیاہ نہیں ہو گا۔
ٹوتھ پیسٹ اور میٹھے سوڈے کو یکساں مقدار میں لے کر ملا لیں،پھر ریفریجر یٹر کے تمام حصوں میں پیلے رنگ کے دھبوں پر رگڑ کے صاف کر لیں۔ریفریجریٹر کے تمام نشانات ختم ہو جائیں گے۔
اکثر لوگوں کی محنت طلب کام کرتے وقت سانس پھولنے لگتی ہے تو ان کے لیے آزمودہ نسخہ ہے کہ کریلے کے پانی میں تھوڑا سا شہد ملا کر کھائیں ،پھر دار چینی کا پائوڈر بنائیں اس میں بھی شہد ملا کر کھانے سے سانس نہیں اکھڑے گی۔