نتائج کی نمائش 1 تا: 2 از: 2

موضوع: بُھنے ہوئے کالے چنے

  1. #1
    ناظم خاص تانیہ کا اوتار
    تاريخ شموليت
    Nov 2010
    مقام
    گجرات
    پيغامات
    7,874
    شکریہ
    949
    881 پیغامات میں 1,108 اظہار تشکر

    بُھنے ہوئے کالے چنے

    اجزاء
    بھگوئے ہوئے کالے چنے
    نمک چُٹکی بھر
    ترکیب
    ——
    بھگوئے ہوئے تھوڑے سے کالے چنوں میں ایک چُٹکی نمک اچھی طرح مکس کریں ، چولہے پر توا رکھیں اور توے پر چنے ڈال کر کسی پیالے یا ڈھکن سے ڈھانک دیں ( پیالہ اسٹیل کا ہو ) ہلکی آنچ پر پکنے دیں 5 یا 6 منٹ کے بعد چنے کو چمچے سے اُلٹ پلٹ کردیں اور پھر ڈھانک دیں کچھ دیر میں چنے کا رنگ بدلنے لگے گا جب سوندھی خوشبو آئے تو چنے تیار ، خیال رہے کہ چنے جل نہ جائیں ورنہ ذائقہ خراب ہو جائے گا ، چائے کے ساتھ یہ چنے کھانے میں مزہ آتا ہے ۔

  2. #2
    رکنِ خاص
    تاريخ شموليت
    Jun 2012
    پيغامات
    5,446
    شکریہ
    138
    96 پیغامات میں 104 اظہار تشکر

    RE: بُھنے ہوئے کالے چنے

    زبردست شئیرنگ شکریہ

آپ کے اختيارات بسلسلہ ترسيل پيغامات

  • آپ نئے موضوعات پوسٹ نہیں کر سکتے ہیں
  • آپ جوابات نہیں پوسٹ کر سکتے ہیں
  • آپ اٹیچمنٹ پوسٹ نہیں کر سکتے ہیں
  • آپ اپنے پیغامات مدون نہیں کر سکتے ہیں
  •  
Cultural Forum | Study at Malaysian University